Soirée 31 décembre 2023

Sur son 31 au Bistrot!

Amuse Bouche

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Pressée de Canard aux Oranges et Pignons de Pin,

Méli-Mélo de Salades au Balsamique.

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Rôti de Veau à la Sauge et aux Morilles,

Châtaignes au Jus, Tofailles Vosgiennes

Purée de Carottes au Cumin et Brocolis

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Crémeux de Bourgogne aux Truffes,

Comté 24 mois

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Charlotte Ananas/Pain d’Épices et

Glace Vanille aux Agrumes Confits